Ultraformarbejdede fødevarer du har måske hørt om det i medierne, men hvad er det egentlig? Og hvordan skal du forholde dig til det? Bliv klogere på ultraforarbejdede fødevarer, så du bedre kan navigere i junglen af ingredienser og tilsætningsstoffer, så det bliver lettere at tage det sunde valg, både på supermarkedets hylder og derhjemme i køkkenet. Klinisk diætist, cand. Scient klinisk ernæring Ulla Bahne holder oplæg om emnet. Ulla har mange års erfaring fra bl.a. Hjerteforeningen, hospitaler i ind- og udland, kommunalt regi ligesom hun er med i Diabetesforeningens sundhedsbus rundt i landet.

Under oplægget bliver du guidet igennem, hvad det er for en størrelse, og hvad vi ved nu om sammenhængen mellem at spise mange ultraforarbejdede fødevarer og hjertesundheden, og hvordan du nemmest kan spotte dem på hylderne. Jeg vil bl.a. komme ind på: