Psykisk sygdom er Danmarks største folkesygdom. Flere danskere lider af psykisk sygdom end kræft, diabetes og hjertekarsygdomme, og antallet er stærkt stigende. I Danmark får hver tredje af os på et tidspunkt i livet en psykisk sygdom, og hvert år har flere end 700.000 voksne symptomer på det.

Det vi spiser, og den måde vi lever på, påvirker vores psyke. Til dette foredrag får du viden om, hvordan kosten påvirker hjernen. Du præstenteres for forskning, konkrete succeshistorier og forskellige handleveje.

Foredraget tager udgangspunkt i bogen ”Mad til hjernen – trin for trin”.

Læge, Pia Norup, skriver følgende om bogen: ”Denne bog er både vigtig og et fantastisk redskab til at komme i gang med at spise bedre for din hjerne. Der er virkelig meget at hente i kosten, og man kan faktisk få det bedre.”

Når du har hørt dette foredraget, så ved du…

·        At der forskes en del i kost og psyke

·        Noget om inflammation, fordøjelsen og næringsstoffer i relation til hjernesundhed

·        Hvor du kan sætte ind, og hvad du kan starte med

·        Hvilke fødevarer, der er optimale for en sund og rolig hjerne

Karen Nørby er ernæringsterapeut og har specialiseret i kost og psyke. Hun rådgiver private, institutioner og kommuner gennem individuel kostvejledning, kurser og foredrag. Karen er også forfatter til tre bøger om kost og psyke. Læs mere på www.karennorby.dk